植物油（说一说植物油的简介）
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2023-03-05 11:30:01
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题，植物油，说一说植物油的简介，现在让我们一起来看看吧！1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，
夏弥来为大家解答以下的问题，植物油，说一说植物油的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
2、如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
3、植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
4、植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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