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三聚磷酸钠(说一说三聚磷酸钠的简介)

摘要 夏弥来为大家解答以下的问题,三聚磷酸钠,说一说三聚磷酸钠的简介,现在让我们一起来看看吧!1、三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)为

夏弥来为大家解答以下的问题,三聚磷酸钠,说一说三聚磷酸钠的简介,现在让我们一起来看看吧!

1、三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2PO4终止,化学式Na5P3O10。

2、相对分子质量367.86,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

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