粳米是什么米?（粳）
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2023-03-31 23:00:20
摘要 关于粳米是什么米?，粳不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、粳 jīng(形声。2、从禾,亢声,
关于粳米是什么米?，粳不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、粳 <名> jīng(形声。
2、从禾,亢声,或从更声。
3、本义:粳稻,稻之不黏者。
4、今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小) 同本义 [japonica rice]秔,稻属。
5、――《说文》秔,不黏稻也。
6、――《声类》更为秔稻。
7、――《汉书·沟洫志》水澍稉。
8、――左思《魏都赋》粳香等炊玉,韭美胜炮羔。
9、――陆游《新凉》粳稻[japonica rice] 稻的一种(Oryza saliva subsp keng),茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘粳米[polished japonica rice] 粳稻碾出的米 粳（秔、稉）jīng粳稻，稻的一种。
10、碾出的米称"粳米"。
11、有粘性和不粘两种。
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