生姜和干姜功效有什么区别(生姜和干姜的药用区别)
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1、生姜属姜科植物。
2、有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。
3、 【性味】辛、温、无毒。
4、 【归经】入肺、脾、胃。
5、 【功效】发表散寒,去湿去水,止呕祛痰,健胃进食。
6、 【主治】中寒呕吐,咳逆痰饮,腹中冷气,胃纳不佳;能解南星、半夏毒及杀鱼腥肉类毒。
7、姜皮主治浮肿胀满。
8、 【禁忌】阴虚火盛、汗症、血症、心气耗散及火热腹痛忌食。
9、 干 姜 Rhizoma Zingiberis (英) DriedGinger 来源 为姜科植物姜Zingiber officinale (Willd.)Rosc. 的根茎。
10、 植物形态 多年生草本,高40~100cm。
11、叶2列,线状披针形,长15~30cm,宽约2cm,光滑无毛。
12、花茎自根茎生出,高约20cm;穗状花序卵形至椭圆形;苞片淡绿色,卵圆形;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形,较花冠裂片短,有淡紫色条纹及淡黄色斑点;雄蕊微紫色。
13、本品栽培时很少开花。
14、 我国大部分地区有栽培。
15、主产四川、贵州。
16、 采制 冬季采挖,除去茎叶及须根,洗净晒干或低温干燥。
17、 性状 根茎扁平块状,指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。
18、表面灰黄色或淡灰棕色,粗糙,具纵皱纹及环节。
19、分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端 有茎痕或芽。
20、质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性和颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油室散在。
21、气香特异,味辛辣。
22、 化学成分 含挥发油,油中主成分为姜醇(zingiberol)、姜烯(zingiberene)、没药烯(bisabolene)、α-姜黄烯(α-curcumene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)及α-龙脑;另含辛辣成分姜辣素(gingerol)及分解产物姜酮(gingerone);尚含多种氨基酸等。
23、 性味 性热,味辛。
24、 功能主治 温中散寒,回阳通脉,燥温消痰。
25、用于脘腹冷痛、呕吐泻泄、肢冷脉微、痰饮喘咳。
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