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笋子烧鸡的川菜做法(笋子烧鸡)

摘要 大家好,小问来为大家解答以上问题。笋子烧鸡的川菜做法,笋子烧鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:土鸡 配料:竹笋...

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大家好,小问来为大家解答以上问题。笋子烧鸡的川菜做法,笋子烧鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:土鸡 配料:竹笋 调料:盐。

2、味精。

3、白酒。

4、浅色酱油。

5、姜。

6、葱。

7、大蒜。

8、胡椒粉。

9、白糖。

10、郫县豆瓣。

11、干辣椒。

12、花椒。

13、八角 做法:将竹笋干用清水浸泡3小时,中间换几次水,泡软后撕开成条状。

14、鸡烧开后加入笋干,炖熟即可(起锅时放入几片红椒青椒哈,就达到色香味美了哈) 。

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