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黑毛和牛(关于黑毛和牛的基本详情介绍)

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音频解说

大家好我是小蝌蚪,黑毛和牛,关于黑毛和牛的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、日本和牛以黑色为主毛色,在乳房和腹壁有白斑。

2、成年母牛体重约620千克、公牛约950千克,犊牛经27月龄育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。

3、日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。

4、由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。

本文关于黑毛和牛的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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