不是肥的牛就称之为肥牛 生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项
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2023-10-17 05:00:01
摘要 小编今天给各位玩家朋友们带来的是不是肥的牛就称之为肥牛 生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项，有记得的玩家朋友吗?不记得也没有关系...
小编今天给各位玩家朋友们带来的是不是肥的牛就称之为肥牛 生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项，有记得的玩家朋友吗?不记得也没有关系，小编已经帮助大家把不是肥的牛就称之为肥牛 生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项找了出来，你只需要动动你的小手就可以轻松知道啦，快来瞧一瞧吧。
2020年3月25日蚂蚁庄园小课堂问题
小鸡宝宝考考你，生活中我们常说的“肥牛”不包括以下哪一项?
牛尾
外脊
2020年3月25日蚂蚁庄园小课堂答案
牛尾
扩展阅读：不是肥的牛就称之为肥牛
肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
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