土家酱香饼的制作步骤(土家酱香饼简介)
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2024-09-11 10:30:25
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于土家酱香饼的制作步骤,土家酱香饼简介这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于土家酱香饼的制作步骤,土家酱香饼简介这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!
1、土家酱香饼,是土家族的一种特有的小吃饼。
2、土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆。
3、在远古时,每逢丰收、过节时才能吃得上。
4、据当地人说:土家酱香饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成。
5、凡上武当山的香客,品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味,传承于土乡人家。
6、今天它掀开了面纱,走出了大山,走进了都市,已成为都市生活中不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香型大众口味食品。
7、在很短的时间内,畅销热卖于全国大中小城市。
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土家酱香饼简介