富含番茄红素的饮食可以改善非酒精性脂肪肝的症状
•
2022-08-30 16:03:48
摘要 番茄红素是一种重要的营养素。根据发表在《药用食品杂志》上的一项研究，将其与健康饮食搭配可以更好地从非酒精性脂肪肝的症状中恢复过来。
番茄红素是一种重要的营养素。根据发表在《药用食品杂志》上的一项研究，将其与健康饮食搭配可以更好地从非酒精性脂肪肝的症状中恢复过来。
该研究的作者将大鼠分为两组。在四个星期内，一组遵循正常饮食，而另一组则给予高脂肪饮食以诱发 NAFLD。
4 周后，NAFLD 组进一步分为两组：
正常饮食(ND)
正常饮食和番茄红素
4 周后，检查患有 NAFLD 的大鼠的变化。两组——接受番茄红素的一组和未接受番茄红素的一组——在肝脏重量、血清低密度脂蛋白 (LDL)、肝脏总胆固醇 (TC) 和肝脏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的催化活性方面都有部分恢复，和谷胱甘肽过氧化物酶，以及肝脏的宏观和微观图像。
然而，番茄红素组的肝脏重量、肝脏 TC、血清 LDL 以及在某些情况下肝脏的宏观和微观图像显示出更显着的恢复。
研究人员得出结论，番茄红素与健康饮食一起服用可以保护肝脏免受 NAFLD 的影响，但他们承认需要进一步的研究来支持他们的发现。
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：