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如何选择最好的西瓜

摘要 阵亡将士纪念日周末在这里,许多人也考虑这里的夏天(即使直到六月才正式)。这意味着菜单上有夏季产品,西瓜是最受欢迎的产品之一。但是在购

阵亡将士纪念日周末在这里,许多人也考虑这里的夏天(即使直到六月才正式)。这意味着菜单上有夏季产品,西瓜是最受欢迎的产品之一。

但是在购物的时候,你如何选择最好的西瓜呢?有一些最佳实践可以帮助您做出选择。

首先,你应该拿起瓜。与它的大小相比,它应该感觉很重。西瓜由高达 92% 的水制成,因此重量是关键,即使西瓜看起来很小。

接下来,在果皮上寻找一个大的变色点。它应该是奶油色的黄色,代表甜瓜坐在阳光下成熟的地方。您还应该检查它是否有任何可能影响其成熟度和风味的切口、瘀伤或缺口。

最后,给它一个重击。是的,这是真的!当你捶打西瓜时,它应该有一种空洞而深沉的声音。如果它听起来更像是一个 ping,它还没有成熟,你应该继续寻找。

一旦你的甜瓜通过了这些测试,你就可能得到了最好的一个。但不要以为只能自己吃。今年夏天,你也可以尝试很多有趣的西瓜食谱。

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