养胃的食疗方法配方（养胃的食疗方法）
关于养胃的食疗方法配方，养胃的食疗方法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、南瓜——排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。
2、《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
3、其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。
4、同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
5、早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
6、2、胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
7、丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
8、胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
9、患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
10、萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。
11、萝卜有顺气润胃的功能。
12、3、甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
13、甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
14、其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
15、患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
16、 [食疗]甘蓝汁【配方】甘蓝【功效与应用】甘蓝汁清热散结，利尿解毒。
17、适用于预防胃癌的发生。
18、【制法】甘蓝叶洗净晾干，绞汁。
19、【服法】日分2次服，每次半茶杯。
20、4、菠菜——补血利便菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
21、《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。
22、”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
23、不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
24、鲜菠菜250克煮汤淡食，每日2次：治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。
25、5、红薯——养胃去积红薯性平，味甘，补脾益气。
26、《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。
27、”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
28、很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
29、不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
30、红薯粥将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮二、三沸即可。
31、选自《粥谱》。
32、6、木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
33、木瓜偏寒，不建议空腹食用。
34、养胃食疗方：木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
35、制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
36、食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
37、番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。
38、木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
39、鲩鱼，味甘，性温。
40、功能暖胃和中、消食化滞。
41、7、姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。
42、胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
43、姜枣饮：生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。
44、椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。
45、适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
46、8、山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。
47、胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
48、 滋阴养胃山药百合大枣粥【原料】山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
49、【制作】山药清洗干净，切成碎米粒状。
50、粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
51、【服法】每日2次服食。
52、【功效】山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
53、本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
54、9、最简单的一种方法，每天食用适量生花生米，可以养胃，你可以试试。
55、简单有效，但是得坚持。
56、四季养胃歌诀：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。
57、二十四节气歌，在我国家喻户晓。
58、立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要，在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。
59、立春时，可吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。
60、立夏时，可吃点杏仁、苏子、茅草根。
61、立秋时，可吃点枸杞子、麦冬、生地。
62、立冬时，可吃点人参、黄芪、大枣。
63、根据每个人的体质，可煎服、可炒用或熬粥都可以。
64、为便于记忆，组成如下歌诀：立春五芽炒，立夏杏苏草，立秋杞冬地，立冬参芪枣。
65、最好的方法是饭前喝一点浓汤，少食多餐。
66、多吃稀饭。
67、多绿色素菜，粗粮！合理搭配膳食！主要是酸碱调节！平时饮用糖茶，早点吃些大枣粥。
68、南瓜——排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。
69、《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
70、其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。
71、同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
72、早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
73、2、胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
74、丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
75、胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
76、患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
77、萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。
78、萝卜有顺气润胃的功能。
79、3、甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
80、甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
81、其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
82、患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
83、 [食疗]甘蓝汁【配方】甘蓝【功效与应用】甘蓝汁清热散结，利尿解毒。
84、适用于预防胃癌的发生。
85、【制法】甘蓝叶洗净晾干，绞汁。
86、【服法】日分2次服，每次半茶杯。
87、4、菠菜——补血利便菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
88、《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。
89、”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
90、不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
91、鲜菠菜250克煮汤淡食，每日2次：治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。
92、5、红薯——养胃去积红薯性平，味甘，补脾益气。
93、《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。
94、”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
95、很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
96、不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
97、红薯粥将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮二、三沸即可。
98、选自《粥谱》。
99、6、木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
100、木瓜偏寒，不建议空腹食用。
101、养胃食疗方：木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
102、制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
103、食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
104、番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。
105、木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
106、鲩鱼，味甘，性温。
107、功能暖胃和中、消食化滞。
108、7、姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。
109、胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
110、姜枣饮：生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。
111、椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。
112、适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
113、8、山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。
114、胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
115、 滋阴养胃山药百合大枣粥【原料】山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
116、【制作】山药清洗干净，切成碎米粒状。
117、粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
118、【服法】每日2次服食。
119、【功效】山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
120、本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
121、9、最简单的一种方法，每天食用适量生花生米，可以养胃，你可以试试。
122、简单有效，但是得坚持。
123、四季养胃歌诀：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。
124、二十四节气歌，在我国家喻户晓。
125、立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要，在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。
126、立春时，可吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。
127、立夏时，可吃点杏仁、苏子、茅草根。
128、立秋时，可吃点枸杞子、麦冬、生地。
129、立冬时，可吃点人参、黄芪、大枣。
130、根据每个人的体质，可煎服、可炒用或熬粥都可以。
131、为便于记忆，组成如下歌诀：立春五芽炒，立夏杏苏草，立秋杞冬地，立冬参芪枣。
132、甘蓝 南瓜 小米粥1甘蓝——天然胃菜 甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
133、甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
134、其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
135、患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
136、 2南瓜——排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。
137、《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
138、其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。
139、同时，果胶可保护胃部免 受刺激，减少溃疡。
140、可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
141、 3小米粥，每天坚持熬一碗，很有效。
142、《本草纲目》说，小米;治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
143、发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
144、 煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可。
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