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蛋糕卷做法大全带图解(蛋糕卷的做法大全)

摘要 关于蛋糕卷做法大全带图解,蛋糕卷的做法大全不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、材料:鸡蛋

关于蛋糕卷做法大全带图解,蛋糕卷的做法大全不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:鸡蛋,面粉,糖,牛奶,色拉油,白醋做法:将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

2、只能找蛋糕店啦。

3、哈哈。

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