牙膏片和糖浆随手可得再灌装店削减了容器
牙膏片塞进罐子里。枫糖浆从喷嘴中粘稠地流出。洗碗机粉末在金属勺尖下嘎吱作响。消费品的合唱缺少一种熟悉的声音:保鲜膜的皱纹。
在华盛顿的 Mason & Greens,缺乏包装是重点——这家销售家居用品和杂货的小店是从布鲁克林到洛杉矶等城市涌现的数十家零废物补充商店之一。
顾客自带容器——从用过的罐子到特百惠,用来装散装物品。34 岁的店主安娜·马里诺 (Anna Marino) 告诉法新社,这家商店甚至“让人们把装报纸的袖子带进来”。
这些商店是专家所说的象征,这是世界上最大的消费经济体之一的必要文化转变,根据政府统计数据,平均每个人每天产生 4.9 磅废物。
马里诺说,目标是帮助从新手到专家的任何人减少浪费,并将纸巾作为个人催化剂。
“停止使用纸巾是我家人做的第一件事,这大大减少了我们每周产生的垃圾,”与丈夫共同创办这家商店的马里诺说。
由布制成的可重复使用的“纸”毛巾只是她现在在她的商店出售的产品之一,豆子和燕麦装满壁挂式分配器,金属容器装有醋和橄榄油,货架上摆满了无包装的手工面包,蔬菜和素食。
华盛顿的一家商店 Mason & Greens 鼓励顾客携带自己的容器来储存洗碗机粉等产品。
对于大宗商品,客户按重量付款,Marino 的目标是避免任何“令人讨厌的离谱价格”并让商品“触手可及”。
如果需要,可以购买可重复使用的容器,例如玻璃瓶。
在楼上,可以咀嚼成糊状的洗发水棒和牙膏片是商店众多未包装的卫生用品之一。
根据环境保护署的数据,2018 年 只有不到三分之一的城市固体废物被回收用于回收或堆肥,只有约 9% 的塑料材料被回收。
诸如此类的统计数据是 Marino 要求供应商以可堆肥或最小包装发送货物的原因。
“减少,再利用”为先
“我们无法通过回收来摆脱塑料危机,”倡导组织 Beyond Plastics 的 Jenny Gitlitz 说。
她指出塑料中的毒素可能致癌或导致基因突变,以及内分泌干扰物。
根据环境保护署 2018 年的最新政府数据,人每天产生 4.9 磅垃圾。
最重要的是,从马里亚纳海沟到珠穆朗玛峰,以及包括肺和血液在内的人体中,几乎在每个环境中都发现了称为微塑料的微小颗粒。
与铝和玻璃不同,塑料在其聚合物分解之前只能回收几次。许多类型从一开始就不能广泛回收。
“如果一切都失败了,那就回收利用,”密歇根大学环境与可持续发展学院的谢莉·米勒教授总结道。
“我认为人们经常直接跳到回收利用而忘记减少,再利用,”她告诉法新社。
米勒警告说,塑料垃圾问题不会仅仅通过个人改变他们的消费方式来解决——就像 Mason & Greens 等地方的例子。
她说,创造一个可持续发展的未来“确实是一个完整的责任共担模式”,涉及企业、政府和废物处理商。
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