空气炸锅的常见错误
万一你错过了，空气炸锅本质上是一个品脱大小的对流烤箱。它加热速度快，食物脆脆，可以快速制作出甜味和咸味的食谱……也就是说，如果您避免一些常见的空气炸锅错误。
诚然，我们并没有立即相信空气炸锅的必要性。但是我们，显然还有很大一部分美国人，现在已经专注于台面工具。据一些行业估计，超过36% 的美国家庭拥有空气炸锅。这些创新影响深远，它们改变了我们用餐、烹饪和饮食的方式，以及我们厨房里的食物。
常见的空气炸锅错误
通过研究并避免这些空气炸锅错误， 让您的设备保持最佳状态并在未来的空气炸锅食谱冒险中获得更好的结果。
投资于不正确的尺码和款式
如果您正在研究新的空气炸锅或购买第一台空气炸锅，请务必考虑您希望如何使用空气炸锅，包括您的 MVP 食谱类型和人群规模。新的烹饪工具如果不能满足您的需求，很快就会积灰。如果您有一个大家庭或计划用您的空气炸锅准备饭菜，请寻找大型或超大型型号，这样您就不必制作几批。在您点击“订购”或在商店结账之前，请务必考虑与您的 MO 相匹配的款式。篮式空气炸锅占地面积更小，加热速度更快，而烤箱式空气炸锅更大，可以轻松窥视食谱进度，并且通常具有更多功能，例如烤肉、烧烤和烘烤。
跳过预热
类似于您使用烤箱时(好吧，除了少数特定食谱，例如冷烤鸡)，您需要在准备过程中及时构建，以便在添加食物之前让设备预热。这样，您关上门后，食材就可以立即开始烹饪。预热有助于防止潮湿的结果，如果食物在温度升高时处于自身的水分中，很容易发生这种情况。
尝试烹制太淡或太小的食物
空气炸锅风扇的力量可以吹散羽衣甘蓝片等轻如空气的食物，或者翻开油炸玉米粉饼、三明治或卷饼。同样，太小的配料可能会滑过槽或孔，落在设备底部，或者更糟糕的是，落在加热元件上。(后一个问题会导致吸烟和冒烟。)为了避免所有这些问题，将轻质物品塞入空气炸锅配件下方，例如热安全金属架，使用牙签固定可能飞开的部分，并使用羊皮纸衬里以固定任何小咬伤 - 并使清理更容易。
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