蛋糕做法大全带图解（蛋糕做法）
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2023-04-22 20:50:20
摘要 关于蛋糕做法大全带图解，蛋糕做法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、我的很简单，自己捣鼓
关于蛋糕做法大全带图解，蛋糕做法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、我的很简单，自己捣鼓出来的 四个鸡蛋，一包牛奶，五勺绵白糖（家里吃饭的勺子），低粉（没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配） 把蛋黄蛋清分开，放四勺绵白糖和半包牛奶，搅拌均匀，把面粉过筛（最好过筛）到蛋黄液里去搅拌均匀（不要搅得太快） 把蛋白放在无水无油的大碗里，加一小撮盐或几滴白醋，柠檬汁打发，分三次加入糖，打得像奶油一样，能不流动了就差不多了。
2、 把蛋白分三次加入蛋黄中，有电饭锅盛饭的勺子搅拌（不要画圈），蛋糊就完成了~~（也可以在里边加抹茶粉，可可粉，融化好的巧克力也行） 把微波炉专用碗里涂一小层油，把蛋糊倒进去，大火四分钟就OK啦！ 也可以用一次性纸杯，倒半杯蛋糊进去，一杯一分钟。
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