煮羊肉放花椒好不好(煮羊肉)
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2023-06-08 19:50:07
摘要 关于煮羊肉放花椒好不好,煮羊肉不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、如果在炖的时候再加上合...
关于煮羊肉放花椒好不好,煮羊肉不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。
2、如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。
3、 汤的配料:羊肉150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、汤。
4、炖羊肉的做法:冷水锅下肉。
5、2、水开后把沫了潎掉,过开分钟后换一个锅汤。
6、3、没有沫子时加入上图材料,加盐适量。
7、不喝汤的也可加生抽老抽等。
8、 4、煮一小时后就出锅吃啦。
9、这种做法可以一次多煮一些。
10、煮熟后把肉剃下来切小块儿。
11、加蘸水吃。
12、出门坐长途旅游都可以带上吃。
13、美味不油腻。
14、汤的特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。
15、汤的功效:增加胃肠蠕动,消赊浮肿,羊肉能补肾,加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效,更利于增强体质。
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