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白切鸡蘸料汁的做法窍门(白切鸡蘸料)

关于白切鸡蘸料汁的做法窍门,白切鸡蘸料不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、蘸料:(两人份) 生抽四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。

2、 香菜洗净,盐水中浸泡杀菌,沥干,配鸡与蘸料,味道爽口.。

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